冷库是发展冷藏业的基础设施，也是在低温条件下贮藏食品的建筑群。食品保鲜主要以食品冷藏链为主，将易腐肉类、水产、果蔬、速冻食品通过预冷、加工、贮存和冷藏运输等手段，有效的保持食品的品质和外观，以达到食品长期保质保鲜的目的。同时按照供求关系将食品或投放市场，或冷库储存，减少生产与销售过程中的经济损耗。
一：工程概况及原始资料
1.1工程概况
1.2气象条件
二：冷负荷计算
2.1冷加工能力的计算
2.2冷间热流量的计算
2.2.1围护结构热流量
2.2.2货物热流量
2.2.3通风换气热流量
2.2.4电动机运转热流量
2.2.5经营操作热流量
2.3负荷计算
2.3.1冷却设备负荷
2.3.2冷间机械负荷
三：制冷系统方案的确定
四：制冷压缩机及辅助设备的选择
五：制冷系统的管道设计
六：管道的隔热
七：设计图纸
7.2机房设备布置平面图
7.1制冷系统原理图
7.3库房设计平面图
最终总结结论核对设计资料。
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