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湖北武汉做雪糕冷库、冰淇淋冷库

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湖北武汉做雪糕冷库、冰淇淋冷库

发布日期:2018-11-14 作者: 点击:

随着天气温度的回升,各类冷饮店、冰淇淋店生意都开始火爆起来,冷饮食品成了大家解暑,消遣的方法之,但是大家可能都不知道储藏冰淇淋、雪糕等食品都需要一个低温的环境,就是利用冷库来储藏。

   雪糕冷库相较于普通的冷冻库,温度越低越好,一般情况下,雪糕冷库温度在-20℃以下到-25℃为最佳,而普通的冷冻库-18℃就可以达到较好的效果了,但有的雪糕冷库为了达到更好的效果,气温在-30℃也是很常见的。那么雪糕冷库的安装应该注意哪些方面的问题呢?下面泰尔制冷小编为您详细介绍:

   1)雪糕冷库一般在夏季来临之前就必须安装好,如果是生产雪糕的企业,那么就必须一年四季都要保障冷库低温,如果是冷饮批发企业,一般在旺季里销售也应该提前准备,现在的冷饮往往在春季就已经上市了。

   2)工厂企业安装冷库设计要合理,既要保障雪糕冰激凌在储藏间的存储,还要保障在生产车间,运输途中的低温保障,也就是说必须涉及到整个冷链的正常运转,往往就必须要综合考虑。可根据雪糕冷库大小和贮藏温度,我们就可以来计算雪糕冷库的冷量,了解应该配置多大的制冷压缩机组,配置多大的冷风机,大概需要多少制冷配件(比如管道、阀件、电线等等)。

   3)安装雪糕冷库应该选择合适的地理位置,由于制冷压缩机组运行时声音较大,一般情况下要远离居民区,当然如果机器设备较小的话,噪音还是在可控的范围之内,这个就得具体问题具体规划了。

   4)进行雪糕冷库卫生管理工作,保证雪糕冷库在进货前,存货中和出库后都有卫生保障。冷库内的冰、霜和积水要及时清理,另外每周还要对冷库进行一次全面清理,在清理卫生的时候,低温、中温冷库只可以用干拖把和干抹布清理。操作人员每天对冷库的加工设备及其周边的环境进行清洗和消毒。

     5)雪糕进入冷库之前,必须进行严格的质量检查,变质的雪糕不能入库,以免感染。雪糕冷藏的时候,禁止将不同种类和温度要求的商品混合存放以免产生异味。比如肉类。存入冷库的商品应该包装好,避免异味。

下面泰尔小编再来为您介绍几种雪糕冷库节约用电的好方法:

1.确保冷库库门密封条完好,不走冷气。做到随手关门、减少开门关门次数。

2.减少开灯数量和时间,并做到人走灯灭。库房照明灯增加了库内热量。

3.在贮藏淡季时会空出一些贮藏间,所以在堆放货物时尽量让相邻的冷库堆满并保证相邻冷库的库温相差不大。

以上泰尔制冷小编为您介绍了这么多,不知道您了解多少,如果您还有其他疑问欢迎致电泰尔制冷400-666-1090。武汉泰尔制冷设备工程有限公司,专业提供冷库安装、冷库设计、冷库维修等冷库工程服务以及出售各类冷库设备及配套产品。作为冷库行业的知名品牌,一直专注于制冷领域。凭借在制冷领域的专业水平和成熟的技术,在行业迅速崛起。希望与业界各方一起努力,为中国的冷库行业发展做出贡献。


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